Quand je reçois des amis à manger, j’essaie toujours de ne pas proposer le même plat que la fois précédente. Et pour cela, j’ai un petit carnet dans lequel je note les noms des invités, la date et la recette proposée.
Tester la cuisine des pays étrangers
Il arrive parfois que j’ai fait le tour de mes spécialités et il faut donc que je trouve d’autres recettes. Et c’est ainsi que l’autre jour, j’ai trouvé une recette de paella sur http://culinaire-style.fr. Je dois bien avouer que j’étais dans ms petits souliers parce que c’était une grande première pour moi. Je n’avais pas envie de rater mon plat pour ne pas décevoir mes invités.
J’ai simplement suivi à la lettre les indications de la recette et je m’en suis très bien sortie. Tout le monde s’est régalé avec ma délicieuse paella.
