La semaine dernière nous avons dégusté, mon mari et moi, un vin primeur Bordelais qui nous a vraiment plu. En le buvant, on s’est fait la simple réflexion qu’au fond on ne s’y connaissait pas du tout en vin nouveau. En fait, généralement on se tourne vers les vins de garde juste parce qu’on n’a jamais fait l’effort de se renseigner sur la qualité des vins. On s’est aidés de http://www.vinprimeur.net pour réparer notre manque de connaissance, et maintenant je dois dire qu’on est beaucoup plus apte à repérer les vins primeurs.
Il existe d’autres vins nouveaux
Le Beaujolais Nouveau n’est pas le seul vin nouveau qui existe, vous trouverez des vins nouveaux bourguignons ou bordelais. Je vous conseille ces deux derniers. Comme le conseille http://www.vinprimeur.net, choisissez le vin nouveau en fonction des mois de vieillissement en chais.