Les pommes de terre sont une culture importante dans de nombreuses régions du monde et sont appréciées pour leur utilisation dans une grande variété de plats. Pour obtenir un légume féculent de qualité, il est important de savoir quand récolter les pommes de terre. Cette rédaction vous présente les signes à surveiller pour savoir quand les pommes de terre sont prêtes à être ramassées.
Quand ramasser les pommes de terre : les signes à surveiller
La récolte des pommes de terre est un processus important pour obtenir des tubercules de qualité, en découvrir plus sur des astuces de jardiniers sur ce site. Certains signes trahissent la maturation de la plante et indique le moment opportun pour sortir la pomme de terre du sol.
Le feuillage commence à se faner
Le feuillage de la plante de pomme de terre est un indicateur important de la maturité de cette dernière. Lorsque les feuilles commencent à jaunir et à se faner, cela signifie que la plante a terminé sa croissance et que les pommes de terre sont prêtes à être récoltées.
Les feuilles jaunissent
Un autre signe à surveiller pour déterminer quand les pommes de terre sont à maturité est le jaunissement des feuilles. À mesure que les plants de pommes de terre vieillissent, leurs feuilles commencent à jaunir. Lorsque la majorité des feuilles sont jaunes et sèches, cela signifie que les pommes de terre sont prêtes à être consommées.
L’aspect des tiges de la plantes
Les plants de pommes de terre matures ont généralement une tige épaisse et robuste avec des feuilles qui commencent à jaunir. Les tubercules eux-mêmes sont souvent plus gros et plus ronds à maturité. En revanche, les plants de pommes de terre immatures ont généralement une tige plus mince et des feuilles plus vertes.
Le sol se fissure
Si vous voyez des fissures se former dans le sol autour des plants de pommes de terre, cela peut être un signe que les féculents-légumes sont prêts à être récoltées. Les fissures apparaissent lorsque le sol se dessèche, ce qui peut se produire lorsque les pommes de terre sont mûres.
Le calendrier de plantation
La période de croissance des pommes de terre varie en fonction de la variété, mais en général, les pommes de terre sont prêtes à être récoltées entre 70 et 120 jours après la plantation. Le temps de récolte dépend également des conditions climatiques et de la région dans laquelle vous vous trouvez.
Les pommes de terre doivent être récoltées avant que les températures ne descendent en dessous de 0°C, car cela peut endommager les tubercules.
En conclusion, la récolte des pommes de terre est un processus important qui dépend de plusieurs facteurs. La floraison, le jaunissement des feuilles, l’aspect général de la plante, les feuilles fanées et le calendrier de plantation sont tous des indicateurs utiles pour déterminer le moment idéal pour ramasser les pommes de terre.
Restez attentif à ces différents facteurs afin de récolter des féculents mûrs pour en faire des plats savoureux !
