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Comment faire une genoise ?

Vous souhaitez faire une génoise. Pas de soucis ! Vous découvrirez dans cet article toutes les étapes à suivre pour réussir la préparation de votre génoise. Je vous invite alors à lire cet article pour en savoir plus.

Comment faire une génoise ?

Une génoise est un peu comme un gâteau. Néanmoins, comme toutes les bonnes choses, il vous faudrait avoir quelques ingrédients pour sa réalisation. Pour faire la génoise, vous aurez besoin des œufs entiers, du sucre semoule, de la farine et du beurre fondu. Je vous propose alors de découvrir comment faire une génoise.

Dans un premier temps, vous devez réaliser la pâte de la génoise. Pour anticiper cette réalisation, vous devez préchauffer le four à une température de 180 °C. Créez dans un saladier un mélange mousseux d’œuf et de sucre. N’oubliez pas de le fouetter jusqu’à ce que le volume monte. Ensuite, tamisez votre farine sur le mélange précédent et mettez-le au four. 

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